这些含严重的致癌物,别再吃了,特别是孩子!

时间:2017-09-28 11:22来源:未知 作者:女人私房话主编   投稿
导语

现在癌症已经入侵到我们的生活当中,我们的饮食已越来越不健康,很多食物已潜在的含有致癌物质,下面我们来看一下有哪些你并没注意的:1、...

  现在癌症已经入侵到我们的生活当中,我们的饮食已越来越不健康,很多食物已潜在的含有致癌物质,下面我们来看一下有哪些你并没注意的:

  

  1、火腿培根,火腿培根等加工肉制品为致癌物,和砒霜同等级别,加工肉制品指使用烟熏、腌渍、添加化学物等方式处理过的食物,除火腿和培根,还包括一些熏肉和香肠、腊肉等,经常食用患大肠癌的几率大大增加。

  

  2、薯片,薯片是孩子们都喜欢吃的食物,甚至包括现在的部分年轻人,薯片含有大量的丙烯酰胺,它的含量是土豆泥47倍,丙烯酰胺具有潜在的神经毒、遗传毒和致癌。除了薯片,平时的黑糖,包括焙烤、油炸、煎烤、膨化等食品,也包括日常炒菜、红烧等烹调方法都会产生丙烯酰胺。

  

  3、变质的大米、花生、谷类,长时间放置的大米会变黄,从众会产生黄曲霉毒素,它的稳定性很强,一般温度难以将其杀灭,它还不易溶解在水中,一般的烹调加工不能将其破坏,即使用100℃的温度进行20个小时的灭菌,也不一定将其彻底去除。摄入过多,可发生急性中毒,出现急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生,诱发多种病变。

  所以,一定要注意饮食,特别是孩子。

(责任编辑:女人私房话主编)
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