牛肉粉丝汤怎么做好吃

时间:2017-09-26 08:30来源:未知 作者:女人私房话主编   投稿
导语

牛肉粉丝汤是平时在外面吃饭的时候,很多人会选择的遇到食物,可以充饥其实在营养补充上也是比较有利的,但是除了可以在外面食用之外,自己...

   牛肉粉丝汤是平时在外面吃饭的时候,很多人会选择的遇到食物,可以充饥其实在营养补充上也是比较有利的,但是除了可以在外面食用之外,自己在生活当中也可以尝试了解一些做法和技巧,而下面就为大家具体介绍一下,牛肉粉丝汤的做法步骤。

  

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   牛肉粉丝汤包括的食材原料是牛肉、粉丝、虾米、银耳、木耳、葱、姜、辣椒、香油等这些,牛肉一定要切成薄片,之后加入淀粉鸡蛋以及盐精搅拌均匀腌制,但在锅中放入油,油至八成热的时候把牛肉片放进去煸炒出香味,再加适当的水,水要盖过牛肉水烧开之后,把之前准备好的银耳和黑木耳粉丝等这些一一放进去,再次烧开时,将汤汁盛入碗上,淋上香油就可以了。

  

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   其实这些食物的制作都是比较方便简单的,而想要有更好的口感,关键还在于步骤的进行,牛肉应该是切横体薄片,而且前期要注意调味腌制,还有爆香葱片姜片的时候,放入牛肉和姜汁要一直翻炒,不能够离开火边,以免导致牛肉变老或者是烧焦。

  

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   牛肉的营养价值高,但是希望大家也能够,了解一些牛肉的饮食禁忌问题,比如存在一些感染疾病,肝炎肾病患者不适合吃牛肉,还有患有湿疹以及瘙痒的人群,也是不应该吃牛肉的,只有了解这些饮食禁忌,健康科学的吃牛肉,才利于身体保健。

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