秋季可以吃些什么?我们有养生药膳呀!

时间:2016-08-15 16:50来源:未知 作者:女人私房话主编   投稿
导语

天地有大美而不言;四时有明法而不议;万物有成理而不说。季节的交换轮回中,春生,夏长,秋收,冬藏,生命的自由价值,昭隐在自然大势中,...

   天地有大美而不言;四时有明法而不议;万物有成理而不说。季节的交换轮回中,春生,夏长,秋收,冬藏,生命的自由价值,昭隐在自然大势中,顺应它,尊重它,静思它,体悟它,生生不息的自然规律,因天之序,无为而无所不为。秋收,我们可以吃些什么?有好吃的,啧啧,这比什么都重要!

  一、秋季季节特点和食疗特点

  秋天一个变化转换的季节,气温逐渐降低,空气由潮湿变干燥,空气渐渐变得干燥且清凉的秋季,很多人都会有口干舌燥之感。秋风落叶,蛰虫将去,阳气趋降,生机趋藏,一派肃降之象。秋天属肺,应避免外邪的侵入,适当收敛,使阳气收而不亏,应养收。此时应该注意多吃些清润养颜安神的食物。

  二、养生药膳

  1、花胶玉竹美容

  食材:花胶40克、猪骨250克、玉竹20克、干淮山20克、薏米20克、南北杏20克、蜜枣2粒。

  做法:花胶用清水泡软,汆水5~8分钟,捞起;玉竹、淮山等洗净备用;猪骨洗净切块,汆水捞起;将适量清水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味即可。

  功效:滋润养颜、补脾健胃。

  2、北芪党参桂圆汤

  食材:北芪10克、党参15克、桂圆30克、瘦肉200克、姜2片。

  做法:各药材洗净,瘦肉洗净切块,汆水捞起;将5碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味。

  功效:补气生肌、益气安神。

  3、莲子红枣糯米粥

  材料:莲子30克、红枣(去核)6粒、桂圆肉15克、糯米100克、冰糖适量。

  做法:各物洗净后放入锅里,加适量水熬成粥,最后下冰糖调味。

  功效:对气血虚、心悸、睡眠差、胸闷、气短有不错效果哦。

  4、红枣莲子百合枸杞汤

  食材:红枣(去核)6粒、莲子30克、桂圆肉15克、百合20克、枸杞10克,冰糖适量。

  做法:各物洗净放锅里,加适量水煮沸,用文火煲一个小时,冰糖调味即可。

  功效:补血润燥、安神助眠。

  自然无为,顺应四时,享受美食,调养身心,简单而愉悦本身也是养生的过程。

(责任编辑:女人私房话主编)
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